Reha Yumurta
Doğadan Sofraya
Yumurta
من نحن

من نحن

معتمد من الطبيب البيطري

تفتيش دوري

من نحن

Reha Yumurta

تعد "رها يومورتا" (Reha Yumurta) من بين الأسماء الأكثر أهمية في قطاع الأغذية منذ سنوات طويلة، وهي تواصل اليوم ريادتها في قطاع البيض من خلال المعايير وثقافة المؤسسة التي خلقتها، والتي تشكل نموذجاً يحتذى به للعديد من الشركات في هذا القطاع.

تواصل شركة ريها للبيض (Reha Yumurta) أعمالها من خلال منشآت الإنتاج التابعة لها في غازي عنتاب وقونية ومرسين-طرسوس، على مساحة إجمالية تبلغ 43,000 متر مربع من المساحات المفتوحة و12,000 متر مربع من المساحات المغلقة. وبطاقة إنتاج سنوية تصل إلى 100,000,000 بيضة، تواصل الشركة نشاطها باعتبارها واحدة من شركات إنتاج البيض القوية والمتكاملة في تركيا. ومن خلال إعطاء الأولوية للجودة والاستدامة والبنية التحتية التكنولوجية في جميع مراحل الإنتاج، تواصل ريها للبيض تطوير مكانتها في القطاع عبر مواكبة احتياجات العالم المتغيرة.

تقدم "رها يومورتا" لعملائنا البيض المستخرج من دجاج يُربى في ظروف وبيئات صحية داخل أقفاص مؤتمتة بالكامل، والمعبأ دون تدخل بشري، في 3 أنواع مختلفة من المنتجات: صغير (Small)، متوسط (Medium)، وكبير (Large).

يتم الإنتاج بجودة عالية في ظروف نظيفة وصحية، مع إعطاء الأولوية لصحة الإنسان في كل مرحلة. كما يتم فحص الحظائر بشكل دوري من قبل أطباء بيطريين.

المهمة

تلبية الاحتياجات في هذا القطاع من خلال منتجات وأنظمة اقتصادية مستدامة وعالية الجودة، يتم إنتاجها بوعي بالمسؤولية الاجتماعية للمؤسسة، مع كونها مبتكرة وحساسة لاحتياجات الموظفين وأصحاب المصلحة، ومحترمة للمجتمع والبيئة.

الرؤية

أن نكون مؤسسة رائدة وموثوقة ومتطورة باستمرار في قطاع البيض العالمي، تضفي قيمة على منتجاتها وخدماتها من خلال منتجات عالية الجودة وصحية.

سياساتنا

الأمن والجودة

سياسة أمن المعلومات

بصفتنا "رها يومورتا" وموظفيها، نلتزم بالوفاء بالالتزامات التي تتطلبها قوانين ومعايير أمن المعلومات، وذلك من خلال اعتبار بياناتنا ومعلوماتنا المؤسسية (بيانات الموظفين، بيانات العملاء، بيانات الموردين وغيرهم) قيمة وحساسة، بهدف إدارة جميع أنواع المخاطر التي تهدد أمن معلوماتنا واستمرارية أعمالنا وأصولنا المعلوماتية.

نلتزم بتوفير البنية التحتية اللازمة واتخاذ التدابير الأمنية لضمان استمرار خدمات تكنولوجيا المعلومات المستخدمة في الأنشطة المؤسسية دون انقطاع، وضمان الوصول إلى المعلومات من قبل الأشخاص المصرح لهم فقط.

الجودة وأمن المعلومات

تولي "رها يومورتا" أقصى درجات الأهمية لتطبيق معايير الجودة، حيث تمتلك جميع شهادات الجودة الوطنية والدولية اللازمة لممارسة التجارة المحلية والعالمية. وتُدار سياسة إدارة الجودة الشاملة لدينا بتنسيق وتعاون كامل بدءاً من الإدارة إلى الموظفين، ومن وحدات الجودة إلى الموردين.

سياساتنا الصحية

الصحة والاستدامة

سياسة صحة الحيوان

الأساس المنطقي: تشمل سياستنا لصحة الحيوان ممارسات صحية تتوافق مع التشريعات، مع الالتزام بمبادئ الطب الوقائي في إطار ممارسات الأمن الحيوي الحالية. والهدف من هذه السياسة هو ضمان صحة الماشية، التي تعد جزءاً من السلسلة الغذائية، وحماية صحة الإنسان في إنتاج البيض من خلال إجراء تقييمات المخاطر ضد العوامل الخارجية الضارة.

الاستراتيجية: الوقاية خير من العلاج. كشركة ريها إيغ، تتمثل استراتيجيتنا في الإنتاج الحيواني في إنتاج أمهات وصيصان ودجاج وبيض صحي للاستهلاك البشري.

الأمن الحيوي: للحفاظ على مرافقنا بعيداً عن الأمراض، يتم التحكم في دخول وخروج المركبات والمعدات وتطهيرها؛ ويقوم الموظفون بالاستحمام وتغيير الملابس عند مداخل المزرعة؛ ويتم استخدام مطهرات اليدين والقدمين؛ ويتم اتباع قواعد الفصل بين المناطق النظيفة والمتسخة وقواعد التطهير بدقة عند مداخل بيوت الدواجن؛ ويتم تسجيل دخول الزوار وتقييده؛ وتُحاط حدود المزرعة بأسوار سلكية للحماية من الحيوانات البرية والتهديدات؛ ويتم الحفاظ على مكافحة الآفات والقوارض، ويتم التحكم في مخلفات الدواجن ومعالجتها وتحويلها (إنتاج طاقة الكتلة الحيوية).

إدارة القطيع وصحته: لضمان حياة القطعان بشكل صحي، توفر البيوت المحمية والمؤتمتة بالكامل ظروف الحرارة والضوء والتهوية المثالية من خلال تقليل عوامل الإجهاد. يتم مراقبة وتسجيل قيم الأداء اليومي واستهلاك العلف والمياه للقطعان في مرافق الفقس والتربية والإنتاج. ويتم تنظيف وتطهير المرافق بانتظام، ويقاس مدى فعاليتها من خلال ضوابط مختبرية.

سياسة الصحة الواحدة

هدفنا هو تقديم منتجات موثوقة بنهج إنتاج مستدام يلبي توقعات المستهلكين، ويهتم بصحة الإنسان، ويولي أهمية للبيئة ورفاهية الحيوان.

يعتمد نهجنا في الجودة وسلامة الغذاء على الامتثال للمعايير الوطنية والدولية، وممارسات الإنتاج اللين، والتحسين المستمر من خلال تعاون جميع أصحاب المصلحة. يتم الحفاظ على معايير الجودة العالية باستخدام التقنيات الحديثة وهيكل فريق ديناميكي.

تضمن سياستنا لصحة الحيوان رفاهية الحيوان والإنتاج الصحي من خلال الالتزام بمبادئ الأمن الحيوي.

يتم تلبية توقعات العملاء من خلال نهجنا الموجه نحو رضا المستهلك، والحفاظ على علاقات مستدامة مع أصحاب المصلحة، وتنفيذ جميع عمليات الإنتاج وفقاً للمتطلبات القانونية.